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Quando abbiamo pensato al prodotto che volevamo, siamo partiti dai concetti imprescindibili di comodità, versatilità ed alta qualità e abbiamo raggiunto un importante livello di economicità dato dal poter ricorrere ad una giusta dosatura, senza sprechi. Il nostro prodotto in cialde surgelat ...[Leggi di più]

Trofiette

Le trofiette, ritenute originarie di Sori (Genova), di forma più piccola della Trofia, sono un tipo di pasta alimentare tipica della cucina ligure, di forma allungata e sottile. Nella cucina tradizionale ligure le trofiette occupano un posto d'onore nella tipica versione condite con il pesto alla genovese

Tempo di cottura: 19/20 minuti 


CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Estremamente profumata già in cottura grazie alla lenta essicazione a basse temperature. Trafilate al bronzo e prodotta con le migliori semole di grani duri italiane


INGREDIENTI E FORMATI

Pasta di semola di grano duro
Confezione: Vaschetta
Contenuto gr: 500
Pezzi per confezione: 12


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