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I VANTAGGI DELLE NOSTRE CIALDE SURGELATE MONODOSE
Quando abbiamo pensato al prodotto che volevamo, siamo partiti dai concetti imprescindibili di comodità, versatilità ed alta qualità e abbiamo raggiunto un importante livello di economicità dato dal poter ricorrere ad una giusta dosatura, senza sprechi. Il nostro prodotto in cialde surgelat ...[Leggi di più]

Cialde monodose Salsa di Noci con Parmigiano reggiano

Si tratta della nostra "salsa di noci in cialde": un prodotto originale, mai visto, con brevetto depositato! Permette di avere le migliori salse della tradizione ligure sempre pronte all'uso, confezionate in porzioni monodose da 30 g cadauna, conservabili in freezer alla temperatura di -18° C per oltre dodici mesi in comodi blister sottovuoto, facilmente richiudibili, a norma HACCP, anche dopo averne preso una sola porzione. Tutte le referenze delle cialde Pexto (pesto alla genovese, pesto alla genovese senz'aglio, pesto rosso e salsa di noci) sono accomunate dalla qualità assoluta degli ingredienti, sempre nazionali di prima scelta.

Prodotto utilizzato come condimento per pasta tipica della cucina genovese come i "pansotti" (pasta fresca ripiena di verdure), ideale come accompagnamento e ingrediente di piatti a base di carne e per la preparazione di tartine da Finger food. Da utilizzare sempre a crudo. Dose consigliata: una cialda, cui va aggiunto un cucchiaio di acqua di cottura di circa 15 g per diluirla e stemperarla nel piatto da portata, mai in padella. Attenzione: è molto importante non utilizzare fonti di calore per lo scongelamento, solo acqua di cottura in recipienti non caldi


CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Gusto: eccellente sapore di noci crude Prima Scelta e Parmigiano Reggiano DOP di montagna invecchiato minimo 30 mesi (del pluripremiato casello 993), armonizzato dalla delicatezza della panna fresca e dall'olio di oliva, il tutto reso omogeneo da un pizzico di aglio e sale.
Consistenza: Cremosa
Colore: marroncino/crema

INGREDIENTI E FORMATI

Noci categoria A, Parmigiano Reggiano DOP prodotto di montagna - invecchiamento minimo 25 mesi (Casello 993), Panna fresca, Olio di oliva, Olio di semi di girasole, Pinoli di prima scelta, Aglio,  Vitamina C (E 300) in qualità di antiossidante
Peso netto per cialda: 30 gr
Cialde per ogni busta: 8 pz.
Peso netto per busta: 120 gr
Confezionamento: confezione da 6 scatole


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