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Cialde monodose Pesto genovese con Parmigiano Reggiano

Si tratta del nostro "pesto in cialde": un prodotto originale, mai visto, brevettato! Permette di avere le migliori salse della tradizione ligure sempre pronte all'uso, confezionate in porzioni monodose da 30 g cadauna, conservabili in freezer alla temperatura di -18° C per oltre dodici mesi in comodi blister sottovuoto, facilmente richiudibili, a norma HACCP, anche dopo averne preso una sola porzione. Tutte le referenze delle cialde Pexto (pesto alla genovese, pesto alla genovese senz'aglio, pesto rosso e salsa di noci) sono accomunate dalla qualità assoluta degli ingredienti, sempre nazionali di prima scelta. Il nostro Pesto con Parmigiano Reggiano è ideale per i bambini ed indicato nelle diete prive di lattosio.

Prodotto utilizzato come condimento per pasta (dose consigliata una cialda addizionata di un cucchiaio di acqua di cottura di circa 15 grammi da diluire e stemperare nel piatto di portata, mai in padella), preparazione di stuzzichini, finger food, accompagnamento e ingrediente di piatti a base di pesce, verdure e minestre di verdure (minestrone alla genovese). Da utilizzare sempre a crudo. Attenzione, è molto importante non utilizzare fonti di calore per lo scongelamento ma solo acqua di cottura in recipienti non caldi.


CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Gusto: tipico del Basilico Genovese DOP fresco appena raccolto, esaltato dalla delicatezza dell'olio extra vergine di oliva mosto, dai pinoli prima scelta crudi e dalla consistenza e profumo del Parmigiano Reggiano invecchiato minimo 30 mesi del pluripremiato Casello 993, prodotto di montagna indicato nelle diete prive di lattosio

Consistenza: cremosa

Colore: verde chiaro

INGREDIENTI E FORMATI

Basilico Genovese DOP Fresco, Olio Extra Vergine di Oliva Mosto Italiano prima scelta proveniente da uno dei più rinomati frantoi della zona di IMPERIA, Parmigiano Reggiano DOP di Montagna invecchiato min. 30 mesi (Casello 993), Pinoli prima scelta a crudo, Olio di semi di girasole 3% (utilizzato solo per il taglio del basilico), Aglio, Sale marino grosso, Vitamina C (acido ascorbico)
Peso netto per cialda: 30 gr
Cialde per ogni busta: 4 pz.
Peso netto per busta: 120 gr
Confezionamento: confezione da 6 scatole


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