IL PESTO SURGELATO

Non abbiamo inventato nulla… semplicemente abbiamo fatto come le massaie genovesi fanno da quando negli ormai lontani anni sessanta sono arrivati i primi freezer da uso domestico.

Abbiamo imparato a surgelare i nostri prodotti in piccole dosi monoporzioni, subito pronte ad essere scongelate all’uso in pochi secondi. Le produciamo con le più moderne tecnologie e i sistemi di controllo degli standard dei giorni nostri ma con lo stesso geniale principio che ci hanno tramandato le nostre nonne.
Il prodotto rimane integro nei suoi profumi come appena fatto e brillante nei suoi colori.